柔らかく臭みがない豚ホルモンをピリ辛に仕上げました。醤油ベースのスープです。パクチーを乗せています。
※こだわりセット(¥1,960):麺+ゴマ団子1個、じゃがいもサラダ、もも串1本がセットになってます。